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茶树是灌木还是乔木?界限在哪里?
谈到茶树的树形,就有两个概念:乔木和灌木。
这究竟有什么区别?
1、植物学的概念
我们先说植物学意义上的乔木和灌木。这是涉及品种区分的一组概念。
乔木是指树身高大的树,具有明显的主干;与之相对应,灌木则是树身低矮的树,没有明显主干。
那茶树是乔木还是灌木呢?
严格按照以有无明显主干来区分的话,会发现,有的茶树是乔木,有的茶树是灌木。即便同一个品种当中,树形也是可以改变的。
一株云抗10号,栽培之后,完全不管理它,十几二十年后,它就能长成一株乔木。但是如果进行台乂(yì,亦作刈,本义割草)处理,俗称砍过头,它就会长成灌木。
你可能会说,那是人为改造的,不能算数,应该按照自然生长的情况来区分该品种属于乔木或灌木。
其实,哪怕不对茶树做任何人为管理,本来乔木形态的茶树也会自然而然长成灌木。
比如野生的1700年巴达茶树王,它的树形与其说是一棵树,不如说是一排树长在了一起。这