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屠幼英:黑茶产业未来发展的思考
建品牌,树标杆
创模式,助扶贫
聚资源,铸名声
自古岭北不植茶,唯有泾阳出名茶。
茯茶是“神秘之茶”,因其精深、复杂的加工工艺而得名,也是“生命之茶”,边疆人民口口相传着“宁可三日无粮,不可一日无茶。一日无茶则滞,三日无茶则病。”因古丝绸之路的崛起,茯茶曾大放异彩。
8月22日下午,恰逢华巨臣第7届西部茶博会开展之际,第二届国际茯茶产业高峰论坛在西安万丽酒店二楼AB厅圆满落幕!
本次论坛通过通过“主题演讲+沙龙对话”的融合形式,就“如何实现以茯茶产业为“龙头”带动整体陕茶发展”、“如何提供多方位发展空间,创立合作发展新模式”、“如何打造特色茶旅体验地”等话题展开深入探讨,为茯茶产业发展及茶旅融合模式的探索提出指导方向,助力茯茶产业转型升级。
主题演讲实录
屠幼英教授
演讲嘉宾:浙江大学茶学系教授屠幼英