茶树花，可以像普通食品里饮用，花里有大量的化合物，是降脂减肥非常好的食物来源，而且可以增加农民的收入，茶农除了夏天采茶，秋天采茶，冬天可以采花，茯茶小镇也可以在冬季把花放在温泉里。

茶叶籽油，国家很缺油，这么好的油为什么不用起来，而且用起来之后还可以提取蛋白，有大量的功效。刚才刘销售教授讲了这张图，我也进行了综述，这是我35年来走过的茶叶道路的总结，我们把茶叶、花、和籽部分拿来做食品，还有一部分作为日用，这些功能让深加工产业链可以走得更长更远，让茶的发展不仅仅局限在饮用，还可以做日化用品，做日用品和其它的用品，包括动物的用品。

从上个世纪40年代开始，从茶里发现茶的分子基因，大家总结出茶有非常多的保健功效，主要是抗氧化，抗氧化就是生命的年轻态，让我们在长寿的时候有更好的生命质量，有杀菌、抗病毒、防龋齿、增强肠道免疫、降三高，抗过敏等。几十年的研究，可以诠释李时珍在本草纲目里讲