在我们的祖先发现和利用茶叶五千年历史长河中，茶作为一种古老而文明的饮料，伴随着人类文明的进程高雅走来，从未中断。尤其中国茶文化，在中国传统文化基础上，蕴涵着艺术、道德、哲学等文化内容，成为中国灿烂文化的一部分，唐宋时一度成为达官显贵们身份的象征。茶道更是通过沏茶、赏茶、饮茶作为仪式和平台，达到修身养性、陶冶情操高雅追求，成为茶文化的核心与灵魂。

休闲时尚成茶文化的新内涵　　有人指出，作为中国文化的重要符号，茶不仅仅是一种饮料，它还有深厚的文化底蕴，它不是一种简单的生活消费品，更是一种生活态度，一种生活方式，甚至是一种生活艺术。随着人们物质与文化生活需求的不断提高，买茶、品茶中休闲、时尚等文化层面的新内涵，已成当今社会人们的追求高素质生活的一种选择和需求。对此，兰州茶业世界总经理权春林指出，与之相随的茶叶的质量、茶具的质地、品质的鉴别、泡茶品茶的技艺，不仅成为茶叶生产者和营销者必须