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作为一个生产性保护示范基地,其中最核心的就是要保持南路边茶的传统制作技艺。对此,马盛德指出,雅安要对南路边茶的传统制作技艺进行总结,展示厅内要有核心制作技艺的流程展示,通过收集、整理、展示而将传统制作技艺传承下去。在传承的基础上,要兼顾社会效益和经济效益。同时,要不断总结检验出来的茶叶中对人体有益的元素,以人为本,让南路边茶产品走向更广阔的市场。
据悉,雅安南路边茶传统制作技艺在2008年1月被列入第二批国家级非物质文化遗产。之后,该市一直致力于南路边茶传统制作技艺的保护。去年年初,首家“南路