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(三)无序竞争,管理混乱,价格下降。绿茶生产的主要形式是承包经营、自主生产、季节销售,没有形成产业规模。紧压茶生产问题更为突出,国家核定的紧压茶销售价格为每吨4400元,而我省岳阳18家茶厂生产的产品,在新疆、青海、甘肃等市场的售价最高为3500元,且产量和价格每年均以20%左右的幅度下降。以临湘茶厂为例,1999年紧压茶价每吨为3500元,产量3000吨;2000年紧压茶价格降为每吨3000元;产量下降至2250吨;2001年再跌为每吨2800元,产量下降至2000吨。目前,个体茶厂的最低销售价每吨只有1800元,导致了整个紧压茶销售市场的混乱。
四、对发展茶叶生产的几点建议
(一)从政策和资金上加大扶持力度。针对日益滑坡的茶叶市场,政府及主管部门要采取得力措施,扶持发展特色茶业,并给予政策扶持,如提供定量的化肥、农药,加大投入,在资金上给予扶持等。
(二)提高茶叶质量,树立品牌意识,培育龙头企业。树立品牌意识,要在提升产品的特点上下工夫。加强技术改造,