台湾圣轮法师:厦门授有机“茶经”
发布时间 2011-06-28 浏览 9444 次

  大陆地大物博,种植有机茶是个好方向,但切忌功利化,因为种植和销售有机茶,是一项友善良心的事业,急不得也急不来。

  作为社会活动家,他一直在两岸间大力推广健康养生,寻求人与自然的和谐理念;作为一名老者,他身体力行尝试将有机茶业与养生结合。

  他就是圣轮法师。6月24日,这位台湾有机茶协会理事长前来参加第五届茶叶博览会,传递推广有机茶经。在接受采访时他说,27年来自己一直在台湾推广种植和销售有机茶,没有得到什么收益,赚到的是健康、朋友和环保理念。

农药未测出不等于是有机茶

  针对大陆市场很多名堂的有机茶,圣轮法师纠正说:“不是检测出没有农药的茶叶就是有机茶。”

  显然,他对有机茶的概念近似苛刻。正是凭这一点,他在台湾瑞穗茶园推广种植的“一炮红”红茶,目前已与祈门、阿萨母、大吉岭以及锡兰高地红茶,并列为世界五大红茶

  据介绍,栽种有机茶的瑞穗茶园内不喷农药、不施化肥、除草剂,定期用黄豆、甘蔗渣、豆粕

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