赵李桥黑茶征文作品:四代人的砖茶情
发布时间 2011-06-28 浏览 6812 次
时常把要好的小朋友领到家里,喝奶奶敖的砖茶,他们第一次喝时,往往惊奇地说:“第一次喝到这么香甜的水呀,真好喝!”看到小伙伴儿“馋猫儿”的样子,我的心里更是甜甜的。

后来,我的家搬到了县城,爷爷、奶奶相继去世了。我们一家人喝妈妈敖的茶,用奶粉敖奶茶喝。爸爸买回砖茶后,妈妈都是让我把砖茶弄碎。每次“破坏”之前,我都用食指、中指和无名指反复滑动摸索砖茶上的“川”字,感觉特别光滑,大有依依不舍之意。用锤子加镙丝刀把砖茶弄碎之后,装在瓶子或小坛子里,敖茶时就特别方便了。妈妈每次敖茶,都用纱布做一个小口袋,把茶叶包在里面。妈妈说,这样做茶里没有茶叶沫,下次还要再敖一次,避免浪费。妈妈每次敖茶都让我沏奶粉,妈妈说我干活细,沏的奶粉没有疙瘩。每天早餐,一家人围坐在一起,喝着妈妈敖的香喷喷的奶茶,吃着妈妈烙的发面饼和盐制的小咸菜,感觉自己是世界上最幸福的人啦!早餐剩下的奶茶,妈妈装在暖壶里,我们兄妹几个放学回来,口渴得“冒烟儿”,

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