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富含花青素的食物除紫娟茶外,具有同种功能但花青素含量各不相同的天然食物还有紫葡萄,蓝莓,紫樱桃,桑椹,紫红薯,黑米等等,但唯有紫娟茶不仅饮用之方便,花青素含量高,保质期长,且活性稳定性好,有利于人体吸收和利用,它还与其它茶类有着相同的兴奋、排毒、排酸、解渴、利尿等共有的功能特性,为此,开发不同品味和功效的紫娟茶也有利于让更多的人群以茶养生,提高健康质量,实现益寿延年的目的。
经国际国内相关学科的共同探讨,目前对花青素保健功能的实验研究报告还有很多