普洱茶的核心价值体现在“越陈越香”，而贮藏年份和仓储的条件，决定着茶在香气、滋味、口感上的不同，并且成为普洱茶市场中产品价格的重要砝码。由于产品标识的不规范和市场不成熟，普洱茶的年份成为一个富有争议又难于鉴别的问题。本期，我们邀请到了华南农业大学的陈文品教授，为我们对比在2002年同批生产的普洱茶样，分别在广州，上海、昆明和香港四个不同地方贮藏三年后，感官和理化品质变化的差异。

1、广州，上海、昆明和香港四地气候条件有什么不同？

答：我们可以从以下图表一目了然的看到四地的气候情况。

项目

广州

上海

昆明

香港

最高温(℃)

39

38.6

32

36

最低温(℃)

4.4

-1.5

-1

0

最低月均温(℃)

13.3

5.9

7.8

15.8

年均温(℃)

22

16.4

14

23

最高月均温(℃)

28.6

27.8

19.6

28.8