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■ 彭庆中
在进一步加快梧州六堡茶产业发展,要把六堡茶产业培育成为农业和农村经济发展的支柱产业的今天,从大的方面如何经营好六堡茶这个产业,关系到其今后的发展之路,普洱茶在这方面有很多前车之鉴值得我们业界去研究。
如何
从小众到大众
茶友们或有过这样的经验,说起喝六堡茶,很大一部分人认为是一种品茶爱好者的事,属于小众的“雅事”而非大众的日常的消费。在近年相当的一段时间内,六堡茶从品茶的人群中,获得了一部分消费,也得到了一定的推广。只是,在人们的意识中,六堡茶远没有从一个休闲怡情的小圈子,走到大众的消费中去。这个或是与现有的定位有关。
在历史来看,六堡茶本来就是一种根植于大众、消费于大众的茶。六堡茶的市场营销应该走出仅限于“品茶”消费、走出茶发烧友狭小的圈子,让其成为一种大众的茶,让六堡茶人人喝得懂,让喝的人都懂六堡茶,喜欢上六堡茶。
但如何从小圈子,走向大众化,这中间应