为什么说常喝藏茶可以达到防癌抗肿瘤的效果？

藏茶中含有极为丰富的多酚类物质，占总量的70%以上。茶多酚是一种含有多酚羟基的化学物质，具有多种生理活性。其中比较显著的是防癌、抗癌、抗肿瘤作用。大量研究表明，茶多酚不仅可抑制多种物理（辐射、高温等）、化学（致癌物）因素所诱导的突变（抗突变），而且还能抑制癌组织的增生，阻止癌细胞转移，诱导癌细胞凋亡，癌症防治实验证实茶多酚对皮肤癌、食道癌、胃癌、肠癌、肺癌等有抑制作用。另外，藏茶含有人体所需的微量元素硒。硒是人体内最重要的抗过氧化酶的主要组成部分，具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用，是防癌抗癌的重要因素。藏茶中硒的含量可达5～6mg/kg，比其它茶类高出许多。研究表明，藏茶就是一种富硒茶。因此富含茶多酚及硒元素的藏茶是天然的防癌抗肿瘤保护品，经常饮用可以达到防癌抗肿瘤效果。