了解了正山小种之后，我对金针梅的好奇也愈来愈浓，这次国庆长假，我与2位茶人，在武夷山朋友的引陪下，在大王峰脚下的顺风堂见到了萦绕我心中已久的金针梅。

　　从金针梅的外形条索看，她纤细紧结、黄黑相间、乌中透黄、白茸略显、带有光泽，与市面上上乘的金骏眉并无多大差别。但冲泡后的金针梅汤色显得更金黄华贵，暮香更细腻，清和幽雅，无论热饮冷饮入口皆柔顺甘醇。其叶底古铜色，形为松针，可连续冲泡12-13次，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。难怪香港作曲家秦岛（秦岛真名林彦森，香港《东方日报》主编、厦大博士）喻她有公主的魅力、仙子的盈柔，就像绿色的酒，诱人喝了还要想喝。实属珍藏和招待贵宾的茶中珍品。

　　据金针梅创始人，国家高级评茶师