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黑茶工艺：湖北黑茶青砖茶的加工工艺
发布时间 2011-07-07 浏览 7806 次
加热室温，并利用排水、排汽开关，调节室内温度和湿度。
将检修过的砖片放入干燥室码垛，即砖片倒立，纵模叠码，每层4块，堆叠高度为12~ 14层，最上层须与天花板保持一定距离，以利空气流通。码垛离墙需20~30厘米，砖垛间距离保持10厘米左右，砖片间距1厘米，以免霉变。码垛后，须经晾置l一2天，通过水分的渗透作片j，使砖片内外水分分布均匀，有利于干燥程度到达一致，然后开始加温，当成品水分达11%时，即可出烘包装。
(9)包装：成品包装分成码、包装、装篓和捆扎四个步骤。
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