景迈山背景条件--多民族文化乡和县古茶乡背景
发布时间 2011-07-08 浏览 27412 次
较弱,适宜制红茶普洱茶茶叶香高味浓,叶底红亮,条索肥壮,金毫显露,品质优异。

2)野生茶的品种特征

普查资料显示,澜沧县野生茶共发现三个品种,均为大理茶种。

A、野生红叶茶

植株为乔木型,树姿半开展,喜湿润,一般分布在山凹中或箐的两边,叶特大,叶缘少锯齿,叶面平整光亮,叶背和芽叶无毛,未成熟叶片匀为红色,成熟后变绿,花大,种子大,种皮厚,茶树发芽早,持嫩性强,茶叶香气淡,滋味苦涩,不益多饮。

B、野生绿叶茶

该植株树体高大,直立,分枝少,叶特大,长椭圆形,叶色绿,叶尖渐尖,叶面平,少锯齿,芽叶及叶背均无茸毛,花大,果大,种皮厚,生长区海拔较高,植被繁茂,茶树分布较广,数量较多,鲜叶持嫩性好,茶叶香气好,涩味较重,滋味清淡,适宜压制饼茶。

C、南列杨柳茶

该茶树为乔木型,树型披张型,分枝多,叶长椭圆形,色绿,叶尖渐尖,叶面平,叶缘无锯齿,叶背及芽叶无毛,叶较长,属中叶种,茶树枝条均倒垂,形似杨柳,发芽迟,据当地老百姓讲,用

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