名山雄秀，佛茶味醉。

　　《茶经》称茶山之土“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”。老记大红袍，生长在上亿年进化的火山岩石中，经海水冲刷和地壳变动形成独具魅力的特殊岩韵，碧水丹山，峭峰深壑，高山幽泉，烂石砾壤，迷雾沛雨，少阳多阴。奉献给人们以独特的“岩骨花香”，造就优良内质的老记大红袍。

　　武夷山之茶业，创始于山中僧侣仙道之流。茶与佛，因缘深长。查有史以来，寺院僧家，禅多茗饮，有释门必有佛茶。“客来不屑问丹井，惟爱佛茶煮石泉”。

　　而佛与茶的真正结合，形成佛茶文化，是禅宗的贡献，禅宗主张以坐禅修行的方法“直指人心，见性成德，不立文字”。就是说，心理清净，无有烦恼，此心即佛。禅宗在茶中熔进“清静”思想，希望通过饮茶把自己与山水、自然、宇宙融为一体，在饮茶中求得美好的韵律，精神开释，这是修道的一种