绿茶红薯汤圆好吃不起腻
发布时间 2011-07-11 浏览 7184 次
购物车。除了花生芝麻,她还拿了“金薯”(红薯)、咸蛋黄和绿茶馅的,准备元宵节晚上老少同享。“花生芝麻,虽然比较腻,但毕竟吃了几十年,当季不吃,心里放不下;几个新口味,一是更健康,也是图个新鲜!”在王府井百货,刘小姐为患糖尿病的老父亲选了无馅小汤圆和南瓜汤圆。“无馅的放咸汤,捞白菜、萝卜丝和肉松,很美味;南瓜汤圆,既是粗粮,又不含糖,老人家吃了好。”

“传统派”执着DIY

虽然绝大多数市民都选择购买成品汤圆,但还是有不少“传统派”,宁可“DIY”(自己做)。今天上午,在越秀某菜市场,米面店的林太告诉记者,这几天糯米粉卖得几乎断货,看来大家都在为元宵做准备。在附近住的周姨就来这里采办做汤圆用的芝麻、花生、砂糖和糯米粉。“全家都喜欢做汤圆吃,相比外面买的,不仅皮薄、馅香,质量也有保障。每年元宵节下午,全家聚在一起,炒芝麻、碾花生、调馅料、包汤圆,团团圆圆意头好!”而来自北方的古先生一家,则打算自己做

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