茶叶卫生安全执行新标准
发布时间 2011-07-11 浏览 5895 次
隔期,是指最后一次施药至收获(采收)、使用、消耗作物前的时期,自喷药后到残留量降到最大允许残留量所需间隔时间。乌龙茶所用化学农药的残留期通常比较短,具体各种农药的安全间隔期在产品说明上都有。“也就是说,农残的控制,更多的是与茶园管理的操作方式有关,而与投入成本关系不是很大,因此,新标的执行对茶叶价格的影响甚小,几乎可以忽略不计。”从事茶叶销售十多年的茶商胡先生认为,影响茶叶价格的最大因素是茶叶质量,而不是生产成本。

   稀土标准引发争议

   另据业界反映,茶叶的质量安全存在多头管理的现象,茶叶卫生安全有国家标准,部分地方也有自己的标准,而国家标准的制定部门包括卫生部、国家质检总局、农业部,标准比较混乱。另据了解,业界对于新标的个别检测项目也提出质疑,尤其是稀土标准。

   安溪茶技术推广站杨站长告诉记者,国际上并不存在茶叶的稀土标准,但是国内该标准一直存在。她认为,稀土元素的适量摄取对人体是有好处的,只是这个值目前还没有科学界定。八马茶业副总经理林

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