绿茶的玻璃杯泡饮法 玻璃杯泡饮法，适于品饮细嫩的名贵绿茶，便于充分欣赏名茶的外形、内质。 泡饮之前，先欣赏干茶的色、香、形。取一杯之量 的茶叶，置于无异味的洁白纸上，

　　绿茶的玻璃杯泡饮法

　 玻璃杯泡饮法，适于品饮细嫩的名贵绿茶，便于充分欣赏名茶的外形、内质。

　　 泡饮之前，先欣赏干茶的色、香、形。取一杯之量 的茶叶，置于无异味的洁白纸上，观看茶叶形态。名 茶的造型，因品种不同，或条、或扁、或螺、或针…… 欣赏其制作工艺，察看茶叶色泽，或碧绿，或深绿，或 黄绿，或多毫……，再干嗅茶中香气，或奶油香，或板栗香，或锅炒香，或不可名状的清鲜茶香……充分领 略各种名茶的地域性的天然风韵，称为“赏茶”。然后 进入冲泡。

　　 采用透明玻璃杯泡饮细嫩名茶，便于观察茶在 水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“茶 舞”。泡茶的具体操作，可视茶条的松紧不同，分别采 用两种冲泡法，一是冲泡外形紧结重实的名