藏茶:在生产经营中传承南路边茶传统制作技艺
发布时间 2011-07-13 浏览 5748 次
民生活的需要。因此,保存南路边茶传统制作技艺,不仅是对非物质文化遗产的保护,还具有较高的历史文化价值。当前,非物质文化遗产保护进入实质性阶段,即进行生产性保护示范基地建设,在生产、经营中,使它的工艺得到传承、保护和发展。

  作为一个生产性保护示范基地,其中最核心的就是要保持南路边茶的传统制作技艺。对此,马盛德指出,雅安要对南路边茶的传统制作技艺进行总结,展示厅内要有核心制作技艺的流程展示,通过收集、整理、展示而将传统制作技艺传承下去。在传承的基础上,要兼顾社会效益和经济效益。同时,要不断总结检验出来的茶叶中对人体有益的元素,以人为本,让南路边茶产品走向更广阔的市场。

  据悉,我市南路边茶传统制作技艺在2008年1月被列入第二批国家级非物质文化遗产。之后,我市一直致力于南路边茶传统制作技艺的保护。去年年初,首家“南路边茶(雅安藏茶)技艺传习所”挂牌成立,这标志着我市保护非物质文化遗产南路边茶传统制作技艺迈出了跨越性的一步。(夏平容 彭至)

1  2 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版