饮白茶还能医治糖尿病。日本医学博士小川吾七郎等在治疗患有糖尿病的肺结核病人时，偶然发现白茶对糖尿病有疗效。京都帝国大学医院、府立医院对10名糖尿病人进行临床实验，发现白茶对慢性糖尿病具有显著疗效。我国泉州市人民医院用“宋茶”(宋朝皇帝宋微宗对白茶十分钟爱,曾著<<大观茶论>>大力推崇:"白茶自力一种与常茶不同"。因白茶原产地关隶县今政和县,进贡所产白茶白毫银针,微宗饮之龙颜大悦,立将年号"政和"踢予关隶县。关隶县乃更名为政和县沿用至今。由于微宗的推崇,士大夫以喝白茶为荣,白茶成为当时的"国饮"。现福建民间仍称白茶为"宋茶"。茗品堂注)（7年～10年以上的陈年白茶）治疗糖尿病，有效率达70％。在白茶产地福鼎对多位高血糖的病人所做的医学实验中，发现有71％的病人，在饮用半年以上白茶后，其高血糖病症消失。对于白茶降血糖的机理，国外的医学机构研究认为白茶中含有一些人体所必需的活性酶，这些酶可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，降低血糖水平，促进血糖平衡，从