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历览十万古茶山---西双版纳州古茶树古茶园（上）
发布时间 2011-07-14 浏览 27994 次
叶茶属云南大叶茶群体类型之一，是我国最优良的地方茶树品种，萌发早，每年2月中旬即可开采至11月中上旬，芽叶肥状，茸毛多，叶面隆起，叶片肥厚，叶质柔软，持嫩性强，内含物质丰富，品质优、产量高，据云南省农科院茶叶研究所分析，水浸出物含量48.75%，茶多酚32.5%，儿茶素总量1.79%。制红茶香气高鲜，滋味浓强鲜，汤色红艳，驰名中外；制普洱茶汤色红浓，香气具有独特陈香，滋味醇和回甜，叶底褐红色，名重天下。
上世纪六十年代云南省农科院茶叶研究所就向全国适栽大叶茶地区推荐了革质杨柳、大黑茶、大卵圆叶茶三个有性系良种；对提高我国红茶产量和品质起到了重大作用。1985年勐海大叶茶被认定为第一批国家级有性系优良品种；勐腊易武绿芽茶在“七五”全国科技攻关研究中筛选为全国优异茶资源之一。
云南省农科院茶叶研究所选育的国家级、省级良种云抗10号、云抗14号、云抗43号、长叶白毫、73-11号、73-8号等均是利用西双版纳大叶群体中的原始材料选育而成，特别是云抗10号良种，已在我省推广面积达30多万亩，并成为全省无性
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