历览十万古茶山---西双版纳州古茶树古茶园(上)
发布时间 2011-07-14 浏览 27976 次
系良种的当家品种,对改造、提升云南茶叶产业起到了良好的作用。用勐海大叶茶制作的红碎茶二号荣获国优产品称号,并颁发银质奖章,南糯白毫、云海白毫等名茶荣获国家名茶,这些都显示了我州优质茶树资源的潜在力量。有人赞美普洱茶产地曰:“雾锁千树茶,云开万壑葱,香飘千里外,味酽一杯中”。许多茶叶专家认为,西双版纳的大叶茶良种内含物丰富,国内外各地能仿制出普洱茶的外形,但不能制出原产地普洱茶的内在品质。西双版纳的“滇红”、“普洱茶”之所以誉饮国内外,除因得天独厚之气候、土壤条件外,更与众多的优良地方品种有关。

五、古茶树资源价值评述

西双版纳悠久的产茶历史,在全州世居13种少数民族中,形成了各具特色的茶文化和饮茶习俗。西双版纳的古茶树资源无论是种类、品种、数量、面积,还是历史、民族、文化均有其特殊性。茶种多样性、民族多样性与茶文化多样性三位一体,集中于西双版纳,在全中国、甚至世界上都难以找到第二个地区。而且是我国古茶园保存面积最大、古茶树保存数量最多的地方,这不仅是中国人民

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