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几乎一夜之间,普洱茶 "火"了起来。从南到北、从东到西,从平头百姓到小资富商,都把收藏普洱茶当作了一种时尚。似乎,普洱茶已不是通常意义上用来饮用的"茶",而是一种可以无限增值的金融产品,一种可比黄金的"硬通货"。 然而,新华社"踏访茶马古道"报道 组日前在普洱茶的原产地云南省思茅市和西双版纳傣族自治州采访时,有关专家却呼吁消费者要理智冷静地对待普洱茶收藏热,尤其要谨防"收藏"到并非产自正规厂家的假冒伪劣普洱茶。 收藏条件严格 小心"变宝为废" 自从普洱茶热起来,不少人开始参与收藏,有人以家中藏有几饼价值昂贵的普洱茶为荣。但普洱茶存放有严格的条件限制,如果达不到这些条件,不但藏品会失去升值潜力,严重的还会"变宝为废"。 何仕华,思茅市普洱茶文化研究会副会长。采访他后,记者才知道存放普洱茶竟有如此多的讲究!首先,存放地点必须空气流通,因为这样会有较多的氧份,有利于茶叶中微生物的繁衍,能加速茶叶变化。同时,空气又不能流通的太过分,比如不能将普洱茶挂置在阳台上或放在风口,因为这样茶气、茶味