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黑茶是我国特有的一大茶类。长期以来,黑茶都作为国家稳定少数民族地区的“计划茶”来生产,湖南承担了西北市场一半以上的黑茶生产任务。国家对这种“计划茶”定价低廉,企业供给西北地区的黑茶大多处于亏本生产状态,只能靠国家补贴维持正常经营。微薄的利润使茶农种茶的积极性不高,造成茶园大面积萎缩。
2007年,我国茶叶界掀起一股普洱茶热潮,一块净重100克的普洱茶被炒出30万元的天价。与普洱茶同为黑茶茶类的湖南黑茶看到了出路,于是策划将黑茶由西北“边销茶”打入都市市场。
黑茶降脂、减肥、暖胃、清理肠道的功效已经被权威科研机构认可,尤其是某些黑茶砖发酵后有机物产生的“金花”(即“冠突曲霉”),能繁衍许多对人体有益的特殊微生物,湖南黑茶也因之受到消费者青睐,成为时尚保健饮品。
具有“中国古丝绸路上的神秘之茶”之称的湖南黑茶成功入选“中国世博十大名茶”,与西湖龙井、安溪铁观音等一同入驻上海世博会联合国馆。作为“中国世博十大名茶”中唯一的黑茶代表,湖南黑茶近年来通过塑造品牌形象