君山银针泡法 洞庭湖中的君山不仅风景秀丽，古迹甚多，而且盛产名茶，蜚声海内外，来此旅游者，无不为这里的美景名茶留连忘返。 君山四面环水，周边有１２座小山峰环抱，空气

君山银针泡法

洞庭湖中的君山不仅风景秀丽，古迹甚多，而且盛产名茶，蜚声海内外，来此旅游者，无不为这里的美景名茶留连忘返。

君山四面环水，周边有１２座小山峰环抱，空气湿润，很适宜茶树生长，故自古就有“洞庭茶岛”之称。人评君山茶好，尤以君山银针为最。君山茶为黄芽茶之极品。其成品茶，外形茁壮挺直，白毫如羽，芽身金黄光亮，素有“金镶玉”的美称；内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，滋味甘醇鲜爽，叶底肥厚匀亮。清乾坤下江南品尝过君山茶后，即下诏岁贡十八斤。现君山银针年产也只有３００公斤。１９５６年君山银针参加莱比锡博览会，在会上获金奖，在国际和国内市场上享有盛名，身价千金。君山银针的另一个出众之处是它宜饮更宜观，看泡茶奇景胜过饮茶，简直是一种缭眼舒心的艺术享受。

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