拉祜族的烤茶。

拉祜族

拉祜族的竹筒茶

　　　拉祜族清代以后史籍称之为“倮黑”，主要分布在云南省的澜沧地区和双江、孟连等县，其余散居在云南省的思茅、临沧等地。在拉祜语中，“拉”是捕获猛虎，“祜”是大家分食的意思，因此，猎猛虎共享是拉祜人对自己的称呼。饮烤茶就是拉祜族古老而传统的一种饮茶方式。方法是将小土罐放在火塘上烤热，然后放入茶叶，边抖动边烘烤，至茶色焦黄时，冲入沸水，去浮沫，再倒入开水，试尝浓度适中，即可倒出饮用。这种茶味浓，饮后消除疲劳，精神大振。

　　拉祜族烤茶，在拉祜语中称“腊所夺”。饮烤茶，通常分四道程序进行：

　　1、装