在红茶制作工艺上进行了四改，即：改鲜叶为室内自然萎凋，改脚踩茶为机器揉茶，改热发汗为冷发酵，改晒干（或室内阴干）为木炭烘焙，不仅克服了阴雨天不能制作的困难，劳动强度有所减轻，而且提高了茶叶品质，产品比较卫生。再如茯砖，自顺治元年至新中国成立，300余年间，都是安化黑茶运到陕西径阳筑制成砖，安化境内茶人力图在产地制造茯砖，以节省运费。西北茶商扬言安化“三不能制”：一是没有泾阳的水不能制，二是气候不同不能制，三是没有径阳的压砖技术不能制。但国营安化砖茶厂成立后，经过职工们不懈努力，终在1953年3月试制成功，1956年又将手工筑制改为机械压制，结束了只供应原料的局面，大大提升了经济效益。

　　在谌小丰看来，现代化的连续性生产是千两茶产业规模化的必由之路，他反季节生产的千两茶，已证明品质是有保障的，他的这一创举也越来越被千两茶生产者所认同，相信不久，将成为一种普遍的方式。

　　　　　　　　金花花卷茶，益阳黑茶家族的又一骄子

　　谌小丰的创新之举，自然首先要数