茶市动态：茶叶市场刮起“陈年风” 安化黑茶普洱茶热销

　普洱愈陈愈香，被誉为“可以喝的古董”，近年来收藏价值日益被人们挖掘。然而记者了解到，在普洱茶的带动下，安化黑茶、陈年岩茶等茶品的收藏也在悄然升温，就连饮用期在24个月之内的铁观音也开发出陈茶系列，用来迎合收藏的需要。

　　专家建议，市场上陈茶产品鱼龙混杂，消费者收藏还需仔细甄别。

　　安化黑茶随普洱热销

　　黑茶是六大茶类中的一种，主要品种有云南普洱茶、湖南安化黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡茶等。实验表明，黑茶在存放过程中，由于生物作用、自动氧化作用等综合因素的影响，茶叶的内含成分如生物碱、茶多酚、氨基酸、茶多糖等对人体有益物质发生一系列变化，从而使黑茶的品质、风味以及保健功效有显著的提高。

　　普洱的热销让越来越多的人了解到黑茶的功效，其中最直接的“受益者”就是湖南的安化黑茶。“人们开始了解安化黑茶应该始于去年下半年央视播出的有关安化黑茶的