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1987年,刘国英从福建农林大茶学系毕业,分配到武夷镇九龙山茶场。说是镇办茶场,其实只有一片荒坡,几间干打垒土屋。尽管如此,刘国英还是安顿了下来。他发现,九龙山毛茶质量不高的原因,主要出在摇青上。他从规范使用综合摇青机,提高摇青工艺水平入手,很快破解了九龙山毛茶质量难题。当年的毛茶合格等级,就超过了往年手工摇青时的水平。在此基础上,他再接再励,进一步改善九龙山茶场的栽培和制作工艺,使毛茶质量得到大幅度的提高。从1989年起,在全市毛茶质量评选中,连续三年获得梅占第一,肉桂、水仙第二的优异成绩。
1991年,刘国英调到武夷镇经作站,负责指导全镇的茶叶种植和生产加工技术。武夷镇地处景区,是传统的正岩茶主要产地。尽管如此,仍有许多值得改进之处。他走家串户,宣传科学茶艺;渐渐被茶农认识,纷纷请他去指导。一次,他到吴屯一家茶农大户去指导。正当春茶的大旺时节,茶厂里堆满了青茶,机器转个不停。刘国英日夜守在厂里,亲自操作关键工序。整整一个星期,只睡了10个多小时。苍天不负有心人,这一年