的生产量、贸易量、消费量均呈现增长趋势，特别是２０世纪６０年代以来各种饮料推陈出新、发展势头迅猛的竞争态势下，红茶市场仍在发展，表现出这一传统的茶饮料仍具有极强的生命力和竞争力。在世界上经济最强、人民生活最富裕的西欧、北美和非洲及中东产油国，人们饮用的主要饮料是红茶，并还在呈不断增长态势，其生命力不言而喻。特别是英国，茶在英国人的生活中占有独特的地位，已形成独特的欧式红茶文化，已深入至各阶层，已成为最普及，消费量最大的饮料，红茶的年消费量在１６万吨左右。英国人每天喝茶约１．６５亿杯。茶叶的消费量占饮料消费总量的７０％左右。

　　红茶复兴曙光已现

　　红茶产业经历了４００余年的历练，红茶已成为世界上生产量、贸易量、消费量最大宗的六大基本茶类之一，世界茶叶市场就是红茶市场，已形成一个宠大、完整、先进的红茶产业。世界红茶市场呈不断增长势头，据联合国预测到２０１７年世界红茶消费量将增加至２８０万吨，出口量达到１３９万吨，每年增长１．７％。在红茶原产地中国，近几年来