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3.这些年来,各茶叶产区,大面积扩大种植面积,很大一部分已到丰产期,使茶叶产能高速增长。48%的种植上升,76%的产量上升,远远超过了销区消费上升的速度。即便在前几年正常年份,上海茶叶销售增长顶多也只在10-20%左右。供大于求的局面对产区和销区都将是目前和今后一段时期的压力与负担。茶产业面临着把产能的“饼”摊大,还是把“饼”做好的新选择。
针对现状,我们认为茶叶行业应当树立信心,加强系统合力,积极谋划,细化应对措施,保障茶产业的整体平稳发展。
1.首先我们提出了加强中档和价廉物美茶品的采购与供应,积极引导带动内需。“你钱少我便宜”“不求高盈利,但求大家继续多喝茶”。这是应对消费结构变化的必要措施,这当中需要产销加强合作,互助互利共谋市场。
2.积极引导企业互助,抱团取暖。去年上海推出了创建特色茶叶店活动,首批试点16家公司28家茶叶门店,要求家家推出1-2个富有新意,独具特色,性价比高的茶品,已见到一