山水一壶茶,岩韵万卷书
发布时间 2011-07-31 浏览 25982 次
代已有传说,唐代见诸记载,宋代处于繁盛,元代焙钦定为贡品,明代该制炒青绿茶”……并且列举、考证了武夷茶在各个时期的主要表现,追溯武夷茶的历史渊源。

  该书还系统挖掘了历代品茶艺术,从而展示了武夷岩茶丰厚的茶文化内涵。而更重要的在于:作为“武夷茶艺”的主要挖掘、编撰、整理者,作者在书中坦陈了自己的深切体会。“武夷茶艺”是具有广泛影响、得到充分认可的成功之作,在欣赏了岩茶茶艺的艺术魅力之后,再品读原作者的心路与思考,那么,在岩茶的美妙时空里,你当然具有了不一样的丰富收获,茶文化的相关魅力,一定会使你的心灵得到愈发渺远的深切浸润。

 三是翔实的资料性,丰富了这部书的实用特点

  作者研究岩茶多年,目光关注到岩茶的几乎所有的方方面面。

 “岩韵”,是国家确认的武夷岩茶地理标识保护的感官标准中的重要标准。作者自身对于“岩韵”研究具有特殊的优势:他固然能够从历史痕迹里探明,涉及“岩韵”最早

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