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易武茶对普洱茶的影响及其发展初探
发布时间 2011-08-01 浏览 14128 次
海虞衡志》中认为“西番之用普茶，己自唐时。”上述史料说明，普洱茶源于古、兴于汉、称名于明、极盛于清，是以普洱这一茶叶集散和交易地而得名，原产地为六大茶山的历史名茶。本文试就传统普洱茶的原产地六大茶山之首———易武茶对普洱茶的影响及其发展作一些初步的探讨，致力弘扬普洱茶传统，促使易武茶再创辉煌。
一、易武茶在普洱茶发展史上具有特殊地位
1?郾易武是普洱茶的故乡。《滇海虞衡志》中记载：“普茶名重于天下，……出普洱所属六茶山，一曰攸乐，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰蛮端，六曰曼撒，周八百里，入山作茶者数十万人。”清人阮福1825年撰写的《普洱茶记》中说：“所谓普洱茶者，非普洱界内所产，盖产于府属之思茅厅界也。厅治有茶山六处，曰倚邦，曰架布，曰习崆，曰蛮端，曰革登，曰易武。”此类有关普洱茶的文献资料中，对普洱茶产自六大茶山的说法大同小异，虽然对六大茶山的地名说法不一，但对六大茶山的地点却是认同的。史称普洱府思茅厅界内的六大茶山，今属西双版纳傣族自治州，除攸乐茶山属景
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