火热的市场自然会吸引一些大企业介入普洱茶产业，比较有影响的有以药业出名的云南龙润集团以及澜沧江啤酒集团。

　　“能喝的古董”

　　“当新茶上市的时候，我们都会把老茶加价20%销售。”思茅龙生集团董事长朱启忠告诉记者一条规律。

　　据介绍，普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工制成。千百年来，云南的晒青毛茶都是手炒手揉，日晒干燥。正是这种传统的缓慢的发酵干燥过程，使普洱茶越存越香。这就是为什么绿茶是新的好，普洱茶却以陈年为贵的原因。

　　瑞祥古茶楼负责人郑波称，在面向消费者的终端销售环节，普通的普洱茶基本都是按每年50%的幅度加价，“有的甚至达到好几倍。”郑波说，他店里最好的陈年普洱售价为每公斤3000元，“卖不出去也不着急，反正是越存越值钱。”

　　因为普洱茶存放时间越长越香的特点，以及具有暖胃、清热、降血脂等保健作用，普洱茶又有一个美誉——“能喝的古董”。

　　普洱茶久负盛名。在