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雁荡毛峰采制工艺
发布时间 2011-08-04 浏览 31975 次
证品质。炒至六七成干,白毫显露时即可起锅摊凉、回软。
6、烘焙 将摊凉叶均匀撒在烘笼上烘焙,温度控制在60~80℃,在烘焙过程中进行3~4次翻拌,烘至足干后拣除茶梗、簸去黄片、筛去茶末,冷却后装箱贮存。
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