大连并不产茶，但这丝毫不影响大连市民喝茶的兴致。业内人士称，2005年大连茶市场的销售额达到了2亿元，远远超过了同类城市，因此，大连一直都是众多茶商竞争最激烈的市场。然而，在茶叶大卖的同时，市场不成熟也渐渐显现出来，跟风现象主导着茶消费。

　　几乎过一段时间，大连就会有一个新的茶叶消费潮流行起来。茶叶专家杜敬国说，先是花茶，然后是绿茶乌龙茶，到现在的普洱茶，大连人在买茶喝茶时主要考虑的因素并不是在哪个时节喝什么茶对身体好，也不想自己喜欢哪种茶的味道，而是会向茶商询问最近流行什么茶。

　　王明亮是中山广场附近一家茶馆的老板。茶馆开业快三年了，几乎过一段时间他就要考虑更换茶牌，“差不多一年左右就会有新的流行，面对这种流行必须改变茶牌，否则消费者不买账。”商家为什么不引导市民消费呢？面对记者的提问，王明亮显得很无奈：“很多消费者并不了解茶文化，对于哪种茶有什么功效也不清楚，不管哪种流行是否适合自己，只顾选择当前流行的，消费者的跟风现象已成为大连茶市场的‘慢性病’。