上一主题:三大品牌逐鹿下的茶饮
下一主题:中国茶之病与病之方
2、标准的概念
(1)标准与标准化
要建设知名品牌,必须过质量关、标准关。企业和生产者通过制定标准来把质量关,通过标准化生产得到优质产品过标准关。那什么是标准呢,标准和标准化有什么关系?标准是为在一定的范围内获得最佳秩序,对活动或其结果规定共同的和重复使用的规则、导则或特性的文件。它以科学、技术和经验的综合成果为基础,以促进最佳社会效益为目的。标准化是制定、发布及实施标准的过程,其重要意义是改进产品、过程和服务的适用性,防止贸易壁垒,促进技术合作。标准化的作用决定了它对品牌建设的重要性。
标准化的主要作用表现: ①为科学管理奠定了基础;②促进经济全面发展,提高经济效益;③是科研、生产、使用三者之间的桥梁;④为组织现代化生产创造了前提条件;⑤促进对自然资源的合理利用,保持生态平衡,维护人类社会当前和长远的利益;⑥合理发展产品品种,提高