小叶种宝洪茶

宝洪茶属于绿茶,是云南宜良县产的小叶种茶，属高香型茶树品种、香气高锐持久，鲜叶采下一、二小时即散发出花香，以其高香而著称，加工成品有炒青（宝洪）和烘青（宜春）两个花色品种。 由于宜良气候温和，年平均气温16.3度，温差不大，年均雨量约，1000毫米，风力仅24米/秒，海拔较高，宝洪山一带茶园在1550至1630米之间。竹山茶园高达1900米，山峦起伏，云雾缭绕，漫射光占优势，茶树对光的利用率相对增加，提高了茶叶里的有效物质。加之，茶树经宜良农民精心选育，形成了该茶萌发力强，芽叶肥壮，白毫丰满，成茶香气高销路持久的特点。群众形容宝洪茶的香气道："屋内炒茶院外香，院内炒茶过路香，一人泡茶满屋香"可见宝洪茶确实香高质优，人人称赞。宝洪茶被评选为中国十大名茶之一。树多分布在宝洪寺四周的宝洪山上，这里海拔高约1000多米，林木交荫，云雾重，日照短，漫射光多，昼夜温差大，年平均气温16.3℃，土壤肥沃，土层深厚，腐殖质和矿物质含量丰富。优越的自然环壤有利茶树的生长，有利芽叶有效成份的形成和积