莲子百合红豆沙

　制法：红豆50克、白莲子30克、百合10克 、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时；煮沸清水，放入所有材料，煲两个小时即可。

　功效：健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。

　红豆紫米汤

　制法：将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。

　功效：利尿消肿，滋阴补肾，活血养颜。

　红绿百合羹

　制法：绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。

　功效：清热美白，滋润肌肤。

去水消肿汤

　制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。

　功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；