传说中的普洱茶膏在哪里?
发布时间 2011-08-14 浏览 5452 次
法品尝,而它的功效都源于记载和传说,也无法验证。

  工作人员告诉我们,早在上世纪六十年代,相关部门特意组织专家品过这批清代皇宫里的普洱茶,据说味道不错,汤色是宝石红,当然,现在是尝不到了。不过在普洱市有一个地方在清代是专门为皇家生产贡茶的,汤漠老人就会自己制作茶膏,既然汤漠老人可以制作茶膏,那么市场上会不会也有出售的呢?

  茶叶市场寻茶膏

  在普洱市最大的茶叶市场转了一圈,虽然没找到茶膏,却发现了一种听起来和茶膏类似的产品——茶粉。工作人员告诉我们,这种茶粉是用低温萃取的办法提取了茶叶中的有益物质,提高了茶叶的利用率。据说清代宫廷中制作茶膏就是一种类似于现代低温萃取的方法。这种像咖啡一样即冲即饮的茶粉让古老的普洱茶也变得更现代,更便捷。

  在一家茶叶店,我们终于听到了茶膏两个字。在这里,我们见到了各式各样形状的茶膏,颗粒状的、片状的、甚至还有这种仿制清代普洱茶膏样式制作的。

  据介绍市场上销售的茶膏大致分两种,一种是传统方法熬制

1  2  3  4  5  6 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版