上一主题:江西特产:龙舞茶
下一主题:开化龙须茶
秦巴雾毫
秦巴雾毫,绿茶类,产于陜西省汉中地区的镇巴县。这里产茶历史悠久,据载:巴茶始于秦汉,盛于唐宋,在公元780—805年(唐朝德中时),每年纳茶税“银两三百两”。至今,镇巴县境内多处有大茶树,雌鸡岭的一棵大茶树制的茶,相传曾向汉高祖刘邦进贡,刘邦也常带文武大臣到茶镇品茶议事。
秦巴雾毫产区地处汉中地区大巴山群峰之首。具有高纬度(北纬32.5°)、高海拔(800~1200米)、多云雾(年平均日照率只有28%)、富含硒(0.76ppm)、无污染等得天独厚的生态环境。这里北有巍峨的秦岭耸立,阻挡西北寒流的长驱直入,南有巴山峡谷,牵引温暖气流青云直上,年均降水量1310.2毫米,年均气温只有13.8℃,可谓是雨量充沛,气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,是大西北的小江南——三秦大地的常绿园,是天然的高山云雾茶的产地。
“秦巴雾毫”产于陕西省镇巴县,它的原名叫“口含茶”,因采茶姑娘每采下 秦巴雾毫
一片嫩茶尖,都要尖朝里、尾朝外地含在口内,用少女的口液浸泡十余分钟,然后才取出晾