安化茶历史简介
发布时间 2011-08-19 浏览 6046 次
黑茶,建茶行,设铺面,以小淹苞芷园为起点,沿江向上扩散至边江、小淹、雅雀坪、酉州、唐家观、黄沙坪、东坪等地,形成几十公里的茶市长廊。这些地方至今还保存着老号牌匾、茶行酒肆、码头石刻、江边吊脚楼等旧迹,记录着当年的茶道繁荣。

黑茶虽是安化历史的重笔,但安化并未在这个历史搭建的平台上发展。1920年,湖南茶叶讲习所由长沙岳麓山迁往安化小淹再迁黄沙坪,1938年,湖南私立修业高级农业职业学校(湖南农业大学前身之一)迁往县城附近的褒家村,为安化培养了不少茶叶人才。但随着市场经济的开放,国有茶厂的改制解散,私营茶厂各行其道,安化黑茶的技术和规模严重滑坡,由此带来茶叶质量和销路的混乱,曾经的支柱产业成为政府的就业包袱。虽此后又在绿茶中出过“松针”、“银币”、“银毫”、“春芽”等不俗品种,但因规模、制作水平和市场影响力等因素,或昙花一现,或根本未成气候。如今安化人主要饮绿茶,以龙井碧螺春信阳毛尖之类为上,好茗者喝铁观音,本地名茶只当礼物往外送,

1  2  3  4  5  6 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版