花卷的采制技术，据说为安化江南边江一刘姓人家，200多年前从山西请来的高师所传，且有传男不传女的祖训。真假暂不论，总之是湖南省白沙溪茶厂在1952年公私合营后，招了几名刘姓后人为职工，开始制作花卷。但因季节性强，效率低下，1958年停产，改为制作花砖。花卷再次现身是在近几年，从沉寂中一下子火爆，源于台湾曾至贤先生2001年的一本专著《方圆之圆---深探紧压茶世界》，不知其中内容如何，反正供少数牧民日常饮用的下里巴人黑茶一下子登上了莲花宝座，身价数培增。云南普洱及各地黑茶成为收藏热品，一批富豪大贾以收茶为乐，藏茶为品，动辄几十上百吨的往家里搬