“茶为国饮”，盛世兴茶。进入新世纪以来，国内外茶叶消费市场进入了一个全新的发展阶段，其中一个显著的特征，就是普洱茶以其独特的保健养生功能受到越来越多消费者的推崇,成为饮料消费市场的新时尚，正风靡世界。普洱茶故乡西双版纳迎来了加快提升茶叶产业、重振普洱茶辉煌的春天。

西双版纳是世界公认的茶树原产地、普洱茶发祥地和茶马古道的源头，植茶、用茶、贸茶的历史悠久，始于东汉，兴于唐宋，盛于明清，距今已达2000年。千百年来，世居在西双版纳这片神奇美丽土地上的13个民族，在长期的种茶、饮茶、贸茶活动中，各民族的制茶工艺、饮茶习俗彼此渗透、相互交融，形成了独特而又多姿多彩的民族茶文化，蕴育了积淀丰厚、博大精深的普洱茶文化，并沿袭至今。各族人民视茶为“上通天神，下接地鬼”和涉及人生活方方面面的灵性之物，涉及到人类的经济、政治、文化、宗教、哲学、医药等各个方面，人们的婚丧嫁娶、红白喜事、祭祀拜神、人际交流、走亲访友等等，都少不了茶。各民族在长期的饮用茶叶中逐步形成了各自独特的食茶、饮茶