湖南黑茶:安化黑茶加工的故事
发布时间 2011-08-20 浏览 5979 次

原料运输到加工车间。朱辉峰 摄


人工滚茶。朱辉峰 摄


烘焙。朱辉峰 摄


晾茶。朱辉峰 摄

无意中发现的清理仓库时未销毁的产于57年前的天尖茶,在一次拍卖中售得48万元的天价,让这种在市场上沉寂已久的茶获得人们刮目相看。这款茶用篾篓包着,上面可见“中国茶叶公司”、“安化县第二茶厂”的字迹。2006年,当陕西苍山茶叶有限公司(前身为陕西省茶叶公司)董事长纪晓明捧着这款茶找到白沙溪茶厂副厂长王双如时,王首先根据白沙溪茶厂厂史,鉴定这款茶产于1953年3月—12月间,因为作为白沙溪茶厂的曾用名,“安化第二茶厂”

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