产地地理：

为什么安化产黑茶？

安化黑茶之所以成独特之工艺，与其上好的原料基础有关，由于安化所处的地理环境关系，所产的云台山大叶种等茶叶，叶厚，多汁，细嫩，适合做黑茶原料。根据安化县农业局原副局长、高级农艺师廖奇伟1982年的调查数据，安化黑茶的传统产区“年平均气温为16.3℃，≥10℃的年活动积温4683℃，年降雨量1724.6?，溪多雾多，茶园海拔高度在500度以下的占91.8％，坡度在30度以下占84.6％，成土母质主要为板页岩风化物，土壤属红、黄壤，pH值为4—6.4，有机质含量为2％—4％的占67.2％，种植比较集中。茶树品种优良，多为云台山大叶种群体。”正是这些自然环境和条件，形成了安化黑茶原料独特的品质。

原料差异：

道地茶和外路茶的区别？

历史上，随着安化黑茶的兴起，周边县市纷纷效仿，原料流入安化，根据原料不同，安化黑茶又分道地茶和外路茶两种，前者为安化所产原料