展望2011年，还有一件盛事值得期待－－两年一度的国际茶叶大会。今年移师杭州的国际茶叶大会，将继续吸引国际茶界巨头参会，在国际市场积极推广中国茶叶和茶文化。把握盛会机遇，对有志于走向世界的中国茶叶企业来说，是难得的推广良机。

展望2011年，最大的感受恐怕是企业力量在增长。伴随企业成长的，将是品牌化之路越走越广，茶叶企业将更加重品牌、重科技、重资本，以扎实的科技保障产品创新和品质稳定，以雄厚的资本实现快速扩张。茶叶企业上市融资，将有可能是2011年茶叶行业轮番上演的美景。

中国茶叶种类繁多，每隔数年都会有一个新的潮流。2011年，茶叶时尚之风吹向哪里呢？红茶会不会继续风行？目前看来，红茶之风还没有消退的痕迹。但是，新的消费潮流应该可以在2011年萌芽了。黑茶会是新潮流吗？目前看来，难以形成像当年普洱那样的热度了。绿茶、花茶，黄茶呢？