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而多数茶叶连锁店目前还缺乏对此类客户消费心理和服务需求的深入研究,更没有将这部分高端客户单列出来进行个性化营销和服务。
“看菜吃饭”是民间流传的一句古话,其表达的一层意思是吃多少饭有时跟菜是否适合个人口味相关。同理,不同的客户对茶有不同的口味需求,这就涉及服务的个性化问题。
“如果把茶叶当成一种商品,如果茶叶连锁店只是进行商品性引导,与贵宾客户之间的互动是极其单一的,这种互动有时并不稳定,客户流动性会很大。”福州王先生平日喜欢品茶,也是福州几家茶叶连锁店的贵宾客户,不过他觉得并没有享受到什么贵宾礼遇,只是买茶时享受一些折扣而已。
“喝茶不仅是喝品牌、喝品种,也是喝品位,更是喝健康。”王先生希望茶叶连锁店与贵宾客户互动服务性能更强些,比如茶与保健相挂钩,连锁店可开展一些养生讲座,普及科学饮茶常识,让不同体质的人喝适宜的茶,让茶叶更加“对味”。
王先生