但对于农产品而言,有无历史背景,有无雄厚的文化积淀,有无民俗民风的约定俗成,非常关键。在推广崂山茶的时候,更重要的是发掘和发现崂山博大文化中与之相关的脉络,加以传承、推进。我们现在所做的,或许仅仅是个开始,因为崂山茶品牌化做大的"酵母"就是崂山文化,二者不能找到一个结合点,崂山茶就仅仅是"南茶北种"的结果,她的"眼光"也就只能上溯几十年了!

值得关注的是,今年1月,我市晓阳工贸、万里江等四家企业生产的绿茶将同时加贴"崂山绿茶地理标志",这是一种很有效地杜绝假冒伪劣、确保崂山茶品质的途径。但有关业内人士也指出,有了地理标志保驾护航还不够,还得有"证明商标",以及更有效的市场监管措施等。

记者在采访中发现,不管是茶农还是茶企和茶商,都希望崂山茶市场能够规范,从而有利于形成公平的竞争环境,使崂山茶的品牌形象更健康、更高尚。

家住囤山